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Ingredientes

4 tazas de arúgula lavada y secada
1 aguacate partido en rebanadas
1 pechuga de pollo
sal al gusto
pimienta al gusto
aderezo el de tu elección

Preparación

 Salpimenta la pechuga de pollo, cocina con un poco de aceite de oliva.
Corta la pechuga en tiras.
Mezcla en una ensaladera el arúgula, aguacate y aderezo (reserva un poco de aguacate para decorar).
Sirve en los platos y decora con las tiras de pollo y el aguacate que reservaste. Disfruta!


Fuente: kiwilimon.com

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