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Ingredientes (6 porciones)


2 pimientos rostizados
1 limón verde
1/4 de cucharada de canela
1/2 cucharada de paprika o chile piquin
2 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto
1 cucharada de perejil picado
pimienta al gusto



Preparacion

 Prepare la vinagreta mezclando el jugo de limón y las especies. Agregue el aceite de oliva.
En un recipiente hondo mezcle el tomate y los pimientos con la vinagreta.
Ponga en una ensaladera de vidrio y decore con el perejil y sal y pimienta al gusto.Disfruta

Fuente: kiwilimon.com

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