Ensalada Tipo Rusa
Ingredientes (6 porciones)
verdura mixta Helios®
zanahoria y chícharos Helios®
pimienta negra molida Terana®
3 papas rojas medianas peladas
2 cucharadas de perejil
4 cucharadas de mayonesa
1/2 taza de aceituna
2 huevos
3 cebollitas cambray
Preparación
Blanquear papas a la mitad.
Cocer huevo en agua.
En un bowl agregar la lata de verduras con zanahorias, chicharo, la papa cambray, perejl, aceitunas y poner mayonesa. Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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