Ensalada Col cocinaremos,Ensalada Col guisado,Ensalada Col elabora

Ingredientes (8 porciones)



    3/4 de taza de aderezo para ensalada o mayonesa bajos en grasas (para el     aderezo)
    2 cucharadas de azúcar (para el aderezo)
    1 cucharada de vinagre de sidra (para el aderezo)
    1/2 cucharadita de sal sazonada (para el aderezo)
    1/2 cucharadita de apio semillas de apio
    1/4 de cucharadita de pimienta recién molida
    pendiente
    6 tazas de col o repollo rallado
    1 taza de zanahoria ralladas (2 medianas)
    1/2 taza de cebolla cambray picadas
    1 taza de calabacita ralladas


Preparación

En un tazón grande, mezcla muy bien los ingredientes del aderezo.
Agrega los ingredientes de la ensalada; sacude el tazón para que todo se mezcle bien. Refrigera por lo menos 30 min. para permitir que los sabores se mezclen.   Disfruta!


Fuente: kiwilimon.com

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