Ingredientes (6 porciones)


    1/2 taza de cebolla morada picada
    6 tazas de agua
    3/4 de taza de jugo de limón
    1/2 kilo de camarón
    1/2 taza de salsa catsup
    1/3 de taza de cilantro picado
    2 cucharadas de salsa búfalo
    1 cucharada de aceite de oliva
    1/4 de cucharadita de sal
    1 aguacate

Preparación

Corte la cebolla finamente al igual que el cilantro.
Ponga 6 tazas de agua con 1/4 de taza de jugo de limón a hervir.
Cocine los camarones por 3 min.
Seque los camarones y enjuague con agua fria.
Pele los camarones.
Mezcle los camarones con 1/2 taza de jugo de limón en un recipiente. Cubra y deje enfriar por 1 hora.
Agregue al camarón la cebolla, catsup, cilantro, aguacate, salsa picante, aceite de oliva, y sal.
Mezcle y listo. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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