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Ingredientes(15 porciones)


    1 kilo de hojaldre
    4 latas de Atún
    2 jitomates
    1 diente de ajo
    sal y pimienta
    1 cebolla


Preparación

 Precalentar el horno a 200°C. Para el relleno: Pica los tomates, la cebolla, el ajo y sofríen con sal y pimienta. Después de sofreír las verduras se agregan las latas de atún y se fríen con el tomate, cebolla y el ajo. Deja enfriar el relleno, mientras tanto estira las láminas de hojaldre, poniéndole harina abajo para que no se pegue y se pueda manejar mejor. Forma rectángulos de 13cm x 9cm y rellena cada uno con la mezcla de atún y verduras. Cierra presionando con un tenedor las orillas.
Antes de meterlos al horno: Bate una yema y unta los rectángulos con una brocha. Mete al horno por 25 min. y revisa la cocción. Deben de verse doraditos. Deja enfriar dentro del horno, estarán listos para servirse.  Disfruta!


Fuente: kiwilimon.com

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