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Ingredientes

    1 paquete de 200 g de soya texturizada sabor carne
    4 huaraches de maíz
    1/2 cebolla picada
    2 jitomates picados
    1 chile manzano picado
    1/2 taza de frijoles refritos
    Sal al gusto
    Aceite vegetal

Preparación
1. Hidrata la soya texturizada de acuerdo a las instrucciones del empaque (cada marca tiene sus especificaciones); escúrrela y reserva.

2. En una sartén con aceite acitrona la cebolla, añade el jitomate, el chile y la soya, sazona con sal y cocina hasta que el jitomate cambie de color; retira del fuego.

3. Unta los frijoles sobre los huaraches, reparte la preparación de soya y sirve.

Fuente:Cocina Facil

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