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Ingredientes (4 porciones)

    300 gramos de macarrón
    1 cebolla
    2 tazas de salsa de tomate
    2 ajos
    250 gramos de carne picada
    3 cucharadas de aceite de oliva
    1 pimiento verde
    70 gramos de queso parmesano
    1/2 taza de vino blanco

Preparación

Picamos y mezclamos la cebolla, el ajo y el pimiento, todo picado, junto con el aceite.
Añadimos la carne, si se prefiere podemos añadir perejil, o hierba buena, dejar calentar un poco, añadir el vino y cocer hasta que se evapore.
Ahora lo mezclamos con la salsa de tomate. Hechamos la sal. Cocemos los macarrones aprox. durante 15 min, y cuando cuando esté listo, a comer !! Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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