Bocaditos de Paté y queso

Ingredientes
3 huevos
1 Cebolla
1 lata de paté de foie
40 gr de fécula de maíz
100 gr de Harina
1 cdita de Polvo para hornear
150 gr de Queso fontina
Sal
Pimienta
1/2 cda de Perejil picado
Preparación
Bate los huevos, agrega la cebolla rehogada en manteca, el Paté y mezclar bien. Añade la fécula, la harina tamizada con el polvo de hornear e integrar muy bien. Condimentar con la sal, la pimienta y el Perejil.
Incorpora el queso cortado en cubitos, revolver y freír por cucharitas en Aceite bien caliente hasta que estén dorados.
Sirve de inmediato.
Fuente: itematika.com
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