Trufas galletas cocinar, Trufas galletas cocinamos, Trufas galletas cocinando

Ingredientes
    
    500 gr. de galletas Oreo
    250 gr. de queso cremoso (para untar)
    450 gr. de chocolate medio amargo para derretir

Preparacion

1- Con la ayuda de un paño de cocina y un martillo o incluso del rodillo de cocina, trituramos las galletas en trozos muy pequeños.

2- Vertir los trocitos de las galletas en un bol y añade el queso cremoso. Mezcla bien la galleta y el queso para que se unan y formen una masa.

3- En una fuente o tabla de cocinar, abre la masa con la ayuda de un rodillo, hasta que consigas un grosor aproximado de 2,5 cm.

4- Cubre la masa con papel vegetal y llevarla a la nevera por unos 30 minutos, aproximadamente.

5- Con una cuchara, hacer pequeñas bolas con la masa.

6- En una cacerola, y en baño maría, fundir el chocolate medio amargo hasta que se convierta en crema.

7- Enseguida, pasar las trufas, una a una, por el chocolate derretido y depositar sobre papel vegetal para que se enfríen.

8- Cuando el chocolate haya enfriado y endurecido, y las trufas estén firmes, ya se puede probar. Estarán riquísimas, seguro.

Fuente: guiainfantil.com

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