Pollo parmesano preparando, Pollo parmesano recetaremos, Pollo parmesano cocinamos

Ingredientes

    1.5 libras de pechugas de poll, delgadas
    ½ taza de pan molido integral
    4 claras de huevo
    1 cucharada de albahaca fresca picada
    1 cucharada de orégano
    1 cucharada de ajo en polvo
    ½ taza de queso parmesano rallado
    Sal y pimienta recién molida

Instrucciones
    Precalentar el horno a 400 grados.
    En un tazón mezclar el pan molido, albahaca, orégano, ajo en polvo, queso parmesano, sal, y pimienta.
    Poner las claras de huevo en otro tazón.
    Espolvorear las pechugas con sal y pimienta. Sumérgirlas en huevo y dejar que escurran. Con cuidado revolcar las pechugas en el pan molido hasta que queden cubiertas. Rocíar una charola para hornear con aceite antiadherente y colocar las pechugas en la charola.
    Hornear por 20 minutos hasta que el pollo quede completamente cocido.

Fuente: lacocinasaludable.com

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