Bocaditos de Plátano
Ingredientes
4 plátanos
¼ de taza de chispas de chocolate
¼ de taza de crema de cacahuate baja en grasa
Instrucciones
Cortar los plátanos en pedazos pequeños (aprox. ¾ de pulgada). Yo terminé con 9 pedazos por plátano
Poner las chispas de chocolate y la crema de cacahuate en un tazón pequeño y caliéntalo en el microondas por aproximadamente un minuto hasta que se derritan. Mezclar.
Poner un trozo de papel vegetal en una charola para hornear. Sumergir los trozos de plátano en la salsa de chocolate hasta que estén cubiertos hasta la mitad. Poner en la charola. Congelar por al menos una hora. Si quieres que queden más sólidos déjalos en el congelador más tiempo. Guardar en un contenedor hermético en el congelador.
Fuente:lacocinasaludable.com
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