Ingredientes
    6 huevos
    2 latas de choclo
    1 lata de choclo
    2 cebollas grandes bien picadas
    un poco de queso muzarela o similar
    sal a gusto
    un poco de queso rallado para espolvorear encima

Preparación
Picar las cebollas y freir en un poco de aceite. Una vez que esten transparentes se retiran y se ponen en un recipiente.
Licuar dos latas de choclo y luego se mezclan con el aceite.
Se licuan los huevos y se agregan a la mezcla anterior, se agregan el queso, la lata de choclo entera y la sal

Mezclar todo y se enmanteca un molde. Llevar al horno a 350 por aproximadamente 30 a 40 min.

Fuente: recipe.univision.com

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