Pan Tumaca
Ingredientes
1 pan frances cortado en 8 tajadas
4 dientes de ajo, pelados y cortados a la mitad
4 tomates italianos, cortados a la mitad
¼ taza de aceite de oliva extra virgen
¾ cucharadita de sal gruesa
¾ cucharadita de pimienta negra
Preparación
Precalentar el horno a 425˚F. Colocar las tajadas de pan frances en una lata de hornear y hornéarlas hasta que estén doradas, 8-10 minutos. Pasar las tajadas de pan a una tabla de cortar para que se enfríen ligeramente.
Cuando el pan este frío, untar los dos lados de cada tajada con una de las mitades de ajo y tomate. Rocíar el aceite de oliva, sal y pimienta sobre el pan.
Fuente: recipe.univision.com
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