Palta rellena
Ingredientes
5 paltas peladas y cortadas por la mitad
Una pechuga de pollo hervida y deshilachada
Una bolsita de verduritas mixtas
Sal
Ajino moto
Mayonesa
Preparación
Poner en una olla a hervir la bolsita de verduras mixtas, una vez cocidas votar el agua y echar todo en un recipiente; mezclar con el pollo deshilachado, echar sal, ajino moto, un poquito de aceite y la mayonesa y mezclar bien todo.
Aparte las paltas peladas y cortadas por la mitad, colocarlas en un plato y echarle el relleno encima, decorar el plato con lechuga.
Fuente: recipe.univision.com
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