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Ingredientes
    1 Libra de carne molida de res limpia
    2 Cebollas rebanadas finamente
    un cubito de consome knor suiza de tomate
    2 Chiles Chipotles
    3 Jitomates
    1 Diente De Ajo
    Sal Al gusto

Preparación
Poner a cocer la carne molida con un pedazo de cebolla y una hojita de laurel y sal. Poner a freir la cebolla con aceite mazola.
Moler en la licuadora los jitomates, chiles chipotle y el ajo.
una vez que este bien cocida la carne agregarla a la cebolla y ponerle el cubito de consome menearla un poco para que agarre el sabor de la cebolla y se condimente con el consome.

Agregar la salsa, sal al gusto y dejarlo que hierva por 20 minutos. Prepararla en tostadas con su crema y queso.

Fuente: recipe.univision.com

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