Rollitos de pato
Ingredientes
cebolleta en juliana
cebollino
un trozo de raiz de jengibre rallada
1 magret de pato
mermelada de ciruela
1 cucharita de miel
obleas chinas de arroa
pepino en juliana sin semillas
1 cucharadita de salsa de soja
Preparación
Mesclar la miel,la salsa de soja y cubrir bien el pato. Méterlo en el horno a 200 durante 10 minutos, rociar el magret con la salsa. Dejar enfriar y cortar en juliana.
Preparar las obleas como indica el paquete, colocar encima de cada una un poquito de cada uno del os ingredientes y enrollárlos como sí fueran un paquete. Atar el rollito con un cebollino.
Fuente: recipe.univision.com
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