crema de ayote
Ingredientes
1 lata de crema dulce la de hacer crema chantilly
sal al gusto
media ramita de apio
cilantro al gusto
2 ajos 1 cebolla
2 cucharaditas de fecula de maiz
1 sobrecito para preparar caldo de pollo
Preparación
Pon en olla de presion medio ayote sazonalo, el apio, culantro, cebolla, ajos y el sobre de caldo de pollo y sal al gusto. Cocina por 20 minutos.
Retira y deja enfriar.
Licua todo junto a la crema dulce luego pasa por un colador.
Aparte prapara mdia taza de caldo de pollo y disuelve la fecula de maiz y agrega a la mezcla y pon a hervir hasta que espese.
Fuente: recipe.univision.com
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