Pollo tequila casero, Pollo tequila preparar, Pollo tequila preparacion

Ingredientes

 Ralladura de 1 limón
 El jugo de 2 limones
 El jugo y la ralladura de 1 naranja
 3 cucharadas de néctar de agave
 1 cucharadita de paprika
 ½ cucharadita de comino
 1 cucharadita de sal
 1/3 cucharadita de pimienta
 2 chiles serrano, molidos
 30 ml. de tequila
 ¼ taza de aceite de oliva
 6 pechugas de pollo
 
Preparacion

  En un tazón mezcla todos los ingredientes menos las pechugas de pollo.
2. Pon el pollo en un tazon de vidrio grande y báñalo con en marinado, asegurándote de que quede bien cubierto. Cubrir y refrigera de 4 a 6 horas. Saca del refrigerador 30 minutos antes de asar.
3. Precalienta la parrilla a temperatura media de 10 a 15 minutos. Asar de 10 a 15 minutos o hasta que quede bien cocido. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.  

Fuente: comerico.com

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