Ingredientes

    1 1/2 tazas de azúcar morena
    1 taza de jugo de naranja
    4 tazas de arándanos frescos o congelados, no los descongeles
    1 cucharada de ralladura de naranja

Instrucciones

    En olla de ¾ de galon, calentar azucar morena y el jugo de naranja hasta hervir en fuego medio, moviendo frecuentemente. Hervir durante 5 minutos, moviendo ocasionalmente.
    Agregar los arándanos. Calentar hasta que hierva. Hervir por 5 a 8 minutos, moviendo frecuentemente hasta que veas los arandanos reventar o abiertos y la mezcla se haya espesado. Agregar la ralladura de cáscara de naranja.
    Cubrir y refrigera durante 3 horas o hasta que la vayas a servir.

Fuente: quericavida.com

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