Pudín Chocolate preparar, Pudín Chocolate preparacion, Pudín Chocolate casero

Ingredientes

    1 paquete de pudín instantáneo de chocolate
    2 tazas de leche baja en grasa fría
    7 oz de chocolate negro
    3 cucharadas de crema espesa (heavy cream)
    1/8 de cucharadita de sal marina

preparacion

    Combina el pudín con las 2 tazas de leche fría, mezcla bien hasta que te quede uniforme, rellena los vasitos que ya tienes asignados para servirlo.
    Derrite el chocolate negro en 3 secciones de 30 segundos en el microondas o si prefieres puedes hacerlo en una ollita a baño de María. A mí me resulta más fácil en el micro y por eso te lo recomiendo.
    Cuando esté derretido, agrega la crema espesa y mezcla bien nuevamente, agrega la pizca de sal marina y revuelve bien el chocolate. Luego viértelo sobre la mezcla de pudín. Deja enfriar y sírvelo con avellanas cortadas en trozos grandes.

Fuente: quericavida.com

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