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Ingredientes

4 Elotes tiernos y rebanados
1 Tomate
1 Chile Poblano asado  cortado en rajas
1 Cebolla chica picada
2 Cucharadas de Aceite
Sal

Modo de preparación
Freirlos elotes en el aceite y agregar la cebolla a que asitrone, licuar los tomates y agregarlo a los elotes junto con las rajas de chile.

Agregar agua la necesaria para que se cosan y poner sal.

Servir con Queso ó Crema

Fuente: lasrecetasdelaabuela.com

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