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Ingredientes

    2 lbs de camarones cocinados, pelados y sin venas
    1 cebolla roja cortada en rodajas delgadas
    4 tazas de sandía, pelada y cortada en trozos pequeños
    Jugo de 4 limones
    1/2 taza de cilantro fresco, picado finamente
    Sal y aceite de oliva, a gusto

Instructions

    Mezcla todos los ingredientes y deje reposar en la nevera por lo menos 15 minutos.
    Sirve con patacones o chips de plátano verde.

Fuente: quericavida.com

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