Ensalada Espinaca elaborar, Ensalada Espinaca elaboracion, Ensalada Espinaca cruda

Ingredientes

    2 tangelos
    2 cucharadas de aceite de oliva
    Sal y pimienta al gusto
    1 aguacate
    4 tazas de espinaca lavada
    16 almendras tostadas y picadas

Instrucciones

    Pela y corta en pedazos uno de los tangelos, reserva. Saca el jugo de la otra fruta hasta que juntes 1/2 taza.
    Agrega el aceite de oliva al jugo y bate todo muy bien hasta que se combinen los dos sabores y agrega sal y pimienta al gusto. Este será tu aderezo.
    Pela y corta el aguacate en cuadritos.
    Coloca la espinaca en una ensaladera, agrega el tangelo, las almendras, el aguacate.
    Agrega el aderezo y sirve inmediatamente.

Fuente: quericavida.com

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