kibis rellenos
Ingredientes
1 kilo de carne de res molida
4 cebollas blancas
5 manojos de hierbabuena
sal pimienta
1 kilo de trigo
especies de pimienta gorda y pimienta de tabasco.
Preparación
Se remoja el trigo un ratito, se muelen las cebollas y las hojas de hierbabuena y se junta con toda la carne y las especies.
Se pone en un traste y luego al horno con mucho aceite de olivo. Se le pone también el trigo.
Fuente: cocinadelmundo.com
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