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Ingredientes

    8 sardinas frescas
    1/4 de taza de jugo de limón amarillo
    1/2 taza de aceite de oliva
    1 diente de ajo rebanado
    1/2 taza de perejil picado

Preparación

1. Marina las sardinas con el jugo de limón, el aceite, el ajo y el perejil. Si puedes, hazlo un día antes.

2. Cocínalas a la parrilla barnizándolas con la marinada, de preferencia en exteriores.

3. Ponlas en un platón junto con limones asados.

Fuente: Cocina Facil

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