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Ingredientes

    2 tazas de caldo de pollo o agua
    1 papa sin cáscara, en cubos finos
    1 taza de brócoli
    Una pizca de sal

Preparación

1. Cuece en el caldo la papa hasta suavizar.

2. Agrega las flores de brócoli y cuécelas hasta que estén muy suaves.

3. Licua y obtén un puré muy fino. Añade una pizca de sal y ofrece.

Fuente: Cocina Facil

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