Vinos


Resultado de una receta única basada en vino blanco de alta calidad. La delicada y elegante maceración con hierbas aromáticas, como la artemisia vulgaris, el díctamo de Creta y la Kina le da un buqué único. Vermut rojo rubí con tonalidades teja. Dulce, brillante y con un aroma intenso y fresco a orégano, menta y caramelo.	Elaborado con una receta única a base de vino blanco seco de alta calidad. La cuidadosa selección de hierbas aromáticas, de entre las que destacan la artemisia vulgaris, el díctamo de Creta y la Kina, le aporta un buqué único. Es de un color amarillo pálido con matices de esmeralda, brillante y con aroma y sabor intensos y frescos, con notas de azafrán, menta y vainilla.	Elaborado con una receta única a base de vino blanco de alta calidad, macerado con más de 50 hierbas aromáticas que le dan un buqué único. Entre las hierbas aromáticas, destacan la artemisia vulgaris, el díctamo de Creta y la Kina. De color marrón caoba con reflejos ambarino, nítido y brillante. Tiene toques de madera, tostados y de especias y reposa durante 6 meses en barricas.

Txakoli obtenido a partir de uvas Hondarribi zuri, cultivadas en suaves laderas orientadas al sur en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, a una altitud media de 200 m. Viñedo en espaldera con técnicas de producción integrada. Precioso tono amarillo verdoso, limpios aromas a flores blancas, limón y piña; con un amplio volumen en boca y toques cítricos. Adecuado para disfrutarlo como aperitivos o en compañía de mariscos, pescados y verduras. Temperatura de consumo 8- 10 ºC. Contiene sulfitos. VINIFICACIÓN Vendimia manual en cajas Despalillado Maceración pelicular en frío Escurrido y desfangado a 10ºC Mosto de flor Elaboración por separado de las dos variedades Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 12ºC Clarificación ligera Filtración amicróbica 0,45 u	Txakoli elaborado a partir del coupage de txakolis obtenidos de las variedades Hondarrabi zuri(80%) y Risling(20%), y una maceracion sobre sus propias lias durante 8-10 meses, en tanque de acero inoxidable. Variedades que se han producido sobre un viñedo en espaldera con técnicas de Producción Integrada. Sus caracteristicas organolepticas destacan por un color amarillo pajizo, con nariz de manzana madura, flores blancas y heno. Muy fresco al paladar, con un volumen progresivo, de suave retrogusto. Adecuado para disfrutarlo con platos tradicionales de Bacalado en salsa vizcaina, caracoles, o guisados.. Temperatura de consumo 10- 12 ºC. y es recomendable su descorche con antelacion a su consumo durante 15 minutos. Contiene sulfitos. VINIFICACIÓN Uva de parcela seleccionada Vendimia manual en cajas Despalillado Maceración pelicular en frío Escurrido y desfangado a 10ºC Mosto de flor Elaboración por separado de las dos variedades. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 13ºC Estancia en depósito sobre sus lías finas durante 8-10 meses. Filtración amicróbica 0,45 u




Vinoteca 18 botellas VINO 18K Vinoteca de conservación para 18 botellas VinoSphére VINO 18K Vinoteca de conservacion de 18 botellas Rango de temperaturas desde 11º a 18º C (especial para vinos tintos) Termostato electrónico. Control digital de la temperatura Enfriamiento por sistema termoeléctrico Peltier Frío Ventilado Luz Interior por LED Cristal anti rayos UVA Pies regulables 5 bandejas metálicas (acero) Dimensiones (cm): ancho 345 x fondo 505 x alto 669	Vinoteca 28 botellas LS28 Vinoteca de conservación para 28 botellas La Sommelière LS28 Capacidad vinoteca con sistema anti-vibracion Bandejas Vinoteca de conservacion para 28 botellas Rango de temperatura: entre 8°C a 18°C 6 bandejas metálicas (acero) Tecnología híbrida: Creación de frío por sistema mixto Refrigeración termoeléctrica Dimensiones (cm): ancho 43 x fondo 52 x alto 74	Vinoteca 52 botellas Vi52 Vinoteca de conservación para 52 botellas Vitempus Vi52 Vinoteca de conservación para 52 botellas Termostato Digital, con rango de temperatura de 4ºC a 18ºC Climatización por compresor Silent-Block Dimensiones (cm): ancho 53 x fondo 59 x alto 83

Enfriador de vino horizontal 2 botellas OW002 Enfriador de vino para 2 botellas Cavanova OW002 5 Opiniones Enfriador de vino en barra para 2 botellas Rango de temperatura de 5°C a 18°C Termostato electrónico y display digital de temperatura Iluminación interior Dimensiones (cm): ancho 290mm x fondo 260mm x alto 262mm	Enfriador de vino horizontal 4 botellas B4 Enfriador de vino para 4 botellas Vitempus B4 Vitempus Enfriador de vino en barra para 4 botellas Rango de temperaturas de 12ºC a 18ºC Termostato electrónico y display digital de temperatura Iluminación interior Dimensiones (cm): ancho 54 x fondo 28 x alto 26	Enfriador de vino horizontal 6 botellas B6 Enfriador de vino para 6 botellas Vitempus B6 Enfriador de vino en barra para 6 botellas Rango de temperaturas de 10ºC a 18ºC Termostato electrónico y display digital de temperatura Iluminación interior Dimensiones (cm): ancho 100 x fondo 18 x alto 25

Tapón de vacío automático AUTOVAC2 El tapón de vacío automático AUTOVAC2 permite reducir el volumen de aire presente en el interior. Retarda la oxidación y preserva la frescura del vino. Climadiff Reduce el volumen de aire (Oxígeno) presente en el interior de la botella tras la apertura. Retarda la oxidación del vino Preserva la frescura y las cualidades intrínsecas y olfativas del vino. No extrae los aromas. Natural, utilización simple, automática y reutilizable. Inicio y paro de la aspiración automáticamente. Sensor de presión para detectar fugas de aire. Termómetro Integrado (Celsius & Fahrenheit). Indicador del número de dias de conservación. Funciona con 2 pilas AAA LR03 1,5 voltios. Pantalla LCD.	Filtro de carbón activo FCA01 Filtro de carbón activo FCA01 compatible con Vinotecas VIP 150, VIP 180, VIP 195N, VIP265P, VIP 265V, VIP 315P y VIP 315V	Sacacorchos eléctrico TB5030 Extrae fácilmente el corcho de tus botellas con el sacacorchos eléctrico TB5030. Válido para todo tipo de tapones. Funciona con pilas recargables. ClimadiffPara todo tipo de tapones Parada automática Fácil utilización Un objeto moderno para todas las cocinas Corta cápsulas Pilas recargables Base de carga 230 V - Cargador 7 V-300mA. Certificación CE Ideal para regalar

Sacacorchos Baltaz Basalto Peugeot Sacacorchos de palanca Saveur de vins Sacacorchos de palanca. Cuenta con un ingenioso mecanismo para una extracción el corcho de la botella de una manera sencilla gracias a los brazos que mantienen firmemente la botella. Se adapta a cualquier tipo de cuellos de botella.	Set Regalo Elis Trio Peugeot Sacacorchos eléctrico, Molinillo de Pimienta y Molinillo de Sal Set de regalo presentado en un elegante maletín, compuesto por: Un Sacacorchos Elis: Práctico, potente y fiable, permite extraer sin esfuerzo y en pocos segundos todo tipo de corchos para dejar paso a la degustación. Un Molinillo de Pimienta Elis: Su sistema exclusivo de ajuste garantiza una molienda a medida, y libera todos los aromas de la pimienta. Práctico, funciona con una batería recargable. Un Molinillo de Sal Elis: Su sistema exclusivo de ajuste garantiza una molienda a medida. Práctico, funciona con una batería recargable. Un cargador de batería.	Presorvac WBTG 300 Conservación de vinos y cavas Presorvac Mantiene el vino en perfecto estado hasta 2 semanas creando el nivel exacto de vacío que maximiza su conservación. Su potente pero pequeño motor extrae el aire para hacer vacío. Posee un sensor interno que mide en todo momento el nivel de vacío dentro de la botella. Conserva cava, champagne y cualquier vino espumoso en óptimas condicionas hasta 1 semana. En vez de extraer aire, mete presión dentro de la botella para atrapar la burbuja natural del producto. Plazo de entrega: 3-4 días laborables Garantía 6 meses-Uso profesional