Chilena Tomate recetaremos,Chilena Tomate gruisar,Chilena Tomate cocinaremos

Ingredientes


6 tomates
2 cebollas
2 limones
6 cucharadas de sal de grano


Preparación

Rebana delagaditas las cebollas.
Ponlas en un colador con la sal abajo de un chorro de agua. Ve exprimiéndole la sal la tiempo que le cae el agua encima. Esto es lo que hace que se suavice tanto el sabor como la textura de la cebolla.
Dejalas escurriendo unos minutos.
Rebana los tomates en delgadas rebanadas.
Sirve en un platón los tomates con las cebollas encima y chorréales un poco de limón encima.  Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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