Mix de Chocolate, Mix Chocolate elaborar, Mix Chocolate coctel

Ingredientes:

    2 ½ tazas de azúcar glass
    1 taza de cocoa en polvo
    2 cucharadita de fécula de maíz
    2 cucharadita de canela
    1 cucharadita de nuez moscada
    1 cucharadita de jengibre en polvo
    1 cucharadita de “allspice” (*opcional)
    1/8 cucharadita de clavo en polvo
    Pizca de sal
    Pizca de chile cayena en polvo (*opcional)

         Preparación:

Mezclar perfectamente todos los ingredientes en un molde.
De preferencia pásalo por un colador.
Guardar el polvo de chocolate en un molde herméticamente cerrado y mantenlo en un lugar fresco.
Si lo vas a hacer como regalo, asegúrate de que el molde o frasco quede perfectamente cerrado. Decóralo como más te guste.
Para preparar el chocolate, calienta una taza con leche de tu preferencia, agregar 2-3 cucharadas del polvo de chocolate, mezclar bien. Si gustas puedes decorar con bombones y canela en polvo

Fuente: micocinarapida.com

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