Mix de Chocolate y Especias
Ingredientes:
2 ½ tazas de azúcar glass
1 taza de cocoa en polvo
2 cucharadita de fécula de maíz
2 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de “allspice” (*opcional)
1/8 cucharadita de clavo en polvo
Pizca de sal
Pizca de chile cayena en polvo (*opcional)
Preparación:
Mezclar perfectamente todos los ingredientes en un molde.
De preferencia pásalo por un colador.
Guardar el polvo de chocolate en un molde herméticamente cerrado y mantenlo en un lugar fresco.
Si lo vas a hacer como regalo, asegúrate de que el molde o frasco quede perfectamente cerrado. Decóralo como más te guste.
Para preparar el chocolate, calienta una taza con leche de tu preferencia, agregar 2-3 cucharadas del polvo de chocolate, mezclar bien. Si gustas puedes decorar con bombones y canela en polvo
Fuente: micocinarapida.com
Tag: Mix de Chocolate, Mix Chocolate elaborar, Mix Chocolate coctel