Atole de mango, Atole mango receta, Atole mango elaborar

ingredientes    
 
    3 mangos
    1/2 tz de masa para tortillas
    1 1/2 lts de agua
    1 pizca de sal
    1 tz de azúcar
 
 preparacion  
    
    disolver la masa para tortillas en medio litro de agua.

    pelar los mangos y obténer la pulpa con un cuchillo.

    licuar la pulpa con el resto del agua y cuece en una olla mediana, a fuego medio, por 15 minutos.

    añadir la masa poco a poco, sin dejar de mover. Integrar la sal y el azúcar.

    cuece a fuego bajo, durante 20 minutos para que espese.

Fuente: cocinavital.mx

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