Ingredientes


    1 paquete de pasta tipo pluma La Moderna
    2 paquetes de queso crema
    1 betabel
    2 paquetes de media crema
    1/4 de taza de mantequilla
    2 cubos de caldo de pollo
    1 pizca de sal
    1/2 cucharada de ajo molido
    1 pizca de pimienta
    6 poblanos para rellenar


Preparación

 Se cuece la pasta La Moderna. Asa los chiles poblanos, pélalos y corta en cuadritos.
Cuela la sopa y licua los chiles con el ajo, la pimienta. la sal, los cubitos de pollo y la cebolla. Agrega la media crema y el queso.
Corta el betabel en tiras delgadas esto se ocupara para decorar la sopa.
En una cazuela con la mantequilla se le agrega todos los ingredientes ya licuados mezcla por 2 minutos y agrega una pizca de sal.
En un plato agrega la sopa verde y decora con cuadros de queso crema y las tiras de betabel. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

Tag: Sopa Colores cocinaremos,Sopa Colores guisar,Sopa Colores recetaremos

• Previo
• Siguiente