Muffins de Plátano con Chocolate y Nuez
Ingredientes
3 plátanos maduros
1 taza de azúcar morena
3/4 de barra de mantequilla sin sal
3 huevos
1 pizca de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 tazas de harina cernidas
chocolate con leche
nuez picada al gusto
Preparación
Con la mano limpia mezcla el azúcar y los plátanos hasta hacerlos puré. Agrega la mantequilla a temperatura ambiente y sigue mezclando.
Agrega los huevos a la mezcla y revuelve ahora con una pala de madera, agrega en este paso el chocolate y la nuez a fin de que sea más fácil mezclar todos los ingredientes.
Añade la pizca de sal y el bicarbonato, continúa revolviendo y agrega las 2 tazas de harina (previamente cernidas) poco a poco e integra con la mezcla anterior.
Aplica un poco de aceite en aerosol a los 7 moldes, y vacía la mezcla cuidando que quede un centímetro debajo del borde de los moldes.
Hornea a 190 °C ó 374 °F por 20 min.Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
Tag: Muffins Plátano elaborar,Muffins Plátano recetar,Muffins Plátano nuez
Ingredientes
3 plátanos maduros
1 taza de azúcar morena
3/4 de barra de mantequilla sin sal
3 huevos
1 pizca de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 tazas de harina cernidas
chocolate con leche
nuez picada al gusto
Preparación
Con la mano limpia mezcla el azúcar y los plátanos hasta hacerlos puré. Agrega la mantequilla a temperatura ambiente y sigue mezclando.
Agrega los huevos a la mezcla y revuelve ahora con una pala de madera, agrega en este paso el chocolate y la nuez a fin de que sea más fácil mezclar todos los ingredientes.
Añade la pizca de sal y el bicarbonato, continúa revolviendo y agrega las 2 tazas de harina (previamente cernidas) poco a poco e integra con la mezcla anterior.
Aplica un poco de aceite en aerosol a los 7 moldes, y vacía la mezcla cuidando que quede un centímetro debajo del borde de los moldes.
Hornea a 190 °C ó 374 °F por 20 min.Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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