Camarones rellenos de queso y envueltos en tocino con crema
Ingredientes
20 camarones
1 taza de queso manchego en bastones
20 tiras de tocino sin grasa
aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 taza de crema
1 diente de ajo
3 chiles jalapeños picaditos
Preparacion
Se pelan los camarones y se les pone sal y pimienta.
Se parten a la mitad, se rellenan con el queso y se envuelven con el tocino.
Calentar un sartén con el aceite y freir los camarones por ambos lados.
Para la salsa, moler todos los ingredientes (crema, chiles jalapeños y ajo) y sazonar. Servir abajo de los camarones. Disfruta!.
Fuente: kiwilimon.com
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