Queso Brie con Mermelada de Frambuesa
Ingredientes
1 queso brie
200 gramos de pasta hojaldrada
1 huevo
mermelada de frambuesa
Preparacion
Estirar la pasta hojaldrada a .5 cm de grueso.
Pon mermelada de frambuesa en uno de los lados del queso, dale la vuelta y ponlo encima de la pasta hojaldrada en el centro.
Bate el huevo ligeramente.
Barniza la pasta hojaldrada y envuelve el queso llevando la masa restante hacia el centro.
Dale la vuelta al queso dejando la parte lisa hacia arriba y vuelve a barnizar con huevo.
Ponlo en una charola o en un plato para horno y hornea a 180ªC por 15-20 min aprox o hasta que veas que la masa se empieza a dorar. Disfruta!.
Fuente: kiwilimon.com
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