Ensalada Mágica Crocante
Ingredientes
1/2 aguacate
1/4 de taza de cebolla blanca picada
2 tomates picados en media luna
1 lechuga pequena
150 gramos de queso americano rebanado
1 cucharada de vinagre balsámico
2 cucharadas de salsa de tomate
1 pizca de sal
1 cucharadita de pimienta
Preparación
Se lavan las lechugas con agua y vinagre, se dejan escurrir y se pican las hojas con un cuchillo de plástico.
En un plato colocar las lechugas, los cuadros de aguacate, la cebolla picadita, los tomates picados en media luna, agregar el vinagre, la sal y la pimienta, por último agregar las papitas y la salsa de tomate.
Para decorar picar las rebanadas de queso en forma de triángulo y colocar al borde del plato. Servir al instante.Disfruta!
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