Ensalada de Pollo con Manzana
Ingredientes
4 tazas de lechuga lavada y secada
1 aguacate partido en rebanadas
1 pechuga de pollo
sal al gusto
pimienta al gusto
aderezo el de tu elección
1 manzana cortada en rebanadas muy delgadas
Preparación
Salpimenta la pechuga de pollo, cocina con un poco de aceite de oliva.
Corta la pechuga en tiras.
Mezcla en una ensaladera la lechuga, manzana, aguacate y aderezo (reserva un poco de aguacate y manzana para decorar).
Sirve en los platos y decora con las tiras de pollo, la manzana y el aguacate que reservaste.
Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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