Ensalada de Manzana con Nuez
Ingredientes
50 gramos de nuez picada
4 manzanas dulces
2 cucharadas de aceite
1 lechuga romana deshojada
1/2 taza de crema fresca
1 limón
sal
pimienta
mayonesa
apio
Preparación
Pelar las manzanas, quitarles el corazón.
Picarlas y bañarlas con el jugo de limón, el aceite, las nueces, el apio y se les mezcla la crema y la mayonesa.
La Lechuga de deshoja, se lava, se desinfecta.
Se escurre, se ponen las hojas en un platón y se les ponen dos cucharadas de ensalada sobre cada una.
Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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