Ensalada de Pollo a la Tabasqueña
Ingredientes
2 pechugas de pollo
2 kilos de papa
1 kilo de zanahoria
3 media crema
1 1/2 tazas de mayonesa
1/2 cebolla
sal
Preparación
Coce el pollo con la cebolla y la sal, deshebra.
Aparte pon a cocer las zanahorias y papas corta en cubitos pequeños (cuidando de no recocer la papa y zanahoria).
Mezcla en un tazón grande la mayonesa y media crema añade el pollo, zanahorias y papas,mezcla y rectifica de sal.
Refrigera media hora y listo.Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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