Espárragos trigueros a la plancha
Ingredientes
1 manojo de espárragos trigueros (2 personas)
Sal gorda
Aceite de oliva extra virgen
Prepracion
1º.- Comenzaremos cortando un trocito de la parte de abajo de los espárragos, para posteriormente lavarlos bien y eliminar cualquier tipo de arenilla que puedan tener.
2º.- Una vez que tengamos los espárragos bien limpios, ponemos un chorrito de aceite de oliva extra virgen en una sartén o plancha, junto con un poco de sal gorda.
3º.- Ponemos los espárragos en la sartén o plancha, y dejamos que se hagan durante unos 5 min. por cada lado, sin dejar que se pasen mucho ya que es conveniente que queden al dente.Disfruta!.
Fuente: recetasfacil.com
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