Arbolitos de coliflor
Ingredientes
1 coliflor
Sal
Aceite
Harina
2 Huevos
Prepracion
1º.- Comenzamos cortando trocitos de la coliflor, en trozos más o menos grande y procurando que nos queden enteros con el tallo y la cabeza. Ponemos los trozos de coliflor a cocer en agua con sal durante unos minutos, que se quede blandita pero no tanto como para que se desmenuce.
2º.- Una vez cocida la coliflor, pasamos los trocitos por huevo batido y luego por harina, y freímos en abundante aceite caliente, hasta que queden dorados. Retiramos a un plato con papel absorbente, y Disfruta!.
Fuente: recetasfacil.com
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