Ensalada Americana con Atún
Ingredientes
1 paquete de pasta corta 500 gramos
2 latas de atún en agua o aceite
1 cebolla grande, finamente picada
4 tallos de apio lavados y picados en cuadritos
1 frasco de mayonesa 500 gramos
sal al gusto
Preparación
Cocer la pasta en agua con sal hasta que esté al dente; drenarla y pasar por agua fría para detener la cocción. Colocarla en una envase hondo tipo ensaladera para que sea más fácil mezclar los ingredientes restantes.
Picar finamente la cebolla y el apio previamente lavado.
Drenar el atún, desmenuzarlo bien y reservarlo.
Mezclar el atún, la cebolla y el apio con la pasta. Finalmente, agregar la mayonesa. Mezclar bien hasta que esté todo integrado.Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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