Bizcocho integral con frutos secos
Ingredientes
- 1 yogurt de limón (o del que les guste más)
- 1 ½ vasitos de azúcar
- 3 vasitos de harina integral
- 1 vasito de aceite
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 puñado de frutos secos al gusto: almendras avellanas nueces e incluso pipas peladas
- Mantequilla
Preparacion
Precalentamos el horno a 175-180 grados.
Mientras, troceamos los frutos secos y reservamos.
Untamos un molde con mantequilla, y espolvoreamos con harina para que no se nos pegue el bizcocho.
A partir de ahí, facilísimo.
Y ojo! porque no tiramos el vasito de yogurt ya que nos sirve de dosificador para la receta
Colocamos todos los ingredientes en el vaso grande de la batidora y mezclamos bien. Dejamos reposar 10 minutos.
A continuación rellenamos el molde y lo metemos en el horno, más o menos 40 o 45 minutos.
Fuente: recetasdiarias.com
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