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Ingredientes

    1/5 pimiento rojo
    4 huevos
    cuadritos de jamon (al gusto)
    queso amarillo (al gusto)
    mantequilla
    2 tortillas de harina




Preparacion

cortamos en pedasitos bien chiquitos el pimiento luego batimos los huevos le agregamos el pimiento el jamos.en un sarten ponemos una cucharadita de mantequilla y ponemos la mescla de los huevo con los otros ingredientes y asemos unos huevo revuerto luego que ya este listo apagamos el fogon y le agregamos el queso dejamos que se derita y cojemos la tortilla de harina le echamos unas cucharas de los huevos reburto los enrollamos y listo.Buen provecho disfruta!.

Fuente: recipe.univision.com

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