Flan de cuajada, Flan cuajada receta, Flan cuajada recetario

Ingredientes

2 Sobres de preparado para cuajada
2 Huevos
130 g de azúcar
400 g de queso para untar
500 ml de leche
1 Sobre de azúcar vainillado (opcional)
Caramelo líquido

Preparacion

mezcla todos los ingredientes en un recipiente (si es una olla mejor, ya que así podrás poner al fuego sin necesidad de cambiar los ingredientes de recipiente)
Bátelos con unas varillas de mano, hasta que estén bien mezclados. No te preocupes por los grumos que te quedarán en la mezcla (es algo normal)
Si no mezclaste los ingredientes en una olla, es hora de que los pases a una y la pongas al fuego sin dejar de remover (ponla a fuego medio)
A medida que la mezcla se va calentando, verás que los grumos se van deshaciendo ;)
Cuando la mezcla quiera empezar a hervir, retírala del fuego.
Pon en el molde que tengas preparado para el flan (no olvides el caramelo) y ya tendrás el flan listo para entrar en la nevera.

Fuente: facilisimo.com

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