Nopales con queso y chorizo
Ingredientes
2 tomates Roma (plum) grandes, sin semillas y picados
1/4 taza de cebolla picada
1 chile serrano picado
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
12 nopalitos (de aprox. 5 pulgs.)
1/2 libra de chorizo, cocido y desmoronado
6 KRAFT Singles
Preparacion
MEZCLA los primeros 5 ingredientes para preparar el pico de gallo; pon a un lado.
ENTRETANTO, rocía una sartén grande con aceite en aerosol. Añade los nopalitos en tandas; cocínalos a fuego alto durante 5 min. por lado o hasta que estén ligeramente cocidos y el líquido pegajoso se haya evaporado.
SIN sacarlos de la sartén, pon encima de 6 nopalitos chorizo y un Singles; tápalos con los nopalitos restantes. Cocínalos durante 3 min. o hasta que los Singles se hayan derretido. Sírvelos con el pico de gallo.Disfruta!
Fuente: univision.com
Tag: Nopales chorizo cocinar,Nopales chorizo recetar,Nopales queso chorizo