Ensalada Bosque elaborar,Ensalada Bosque recetaremos,Ensalada Bosque cocinaremos

Ingredientes (8 porciones)

    300 gramos de arúgula
    1 lechuga
    6 cebollines
    150 gramos de arándano
    2 manzanas ácidas picadas
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1 cucharada de mostaza
    4 cucharadas de vinagre balsámico
    100 gramos de fríjol de soya

Preparación

Lavar bien las lechugas, soya y arúgula.
Revolver en una vasijita la mostaza, aceite,viangre y cebollin bien picado.
Poner en una recipiente amplio la lechuga, arúgula, soya, manzana picada y arándanos.
En el momento de servir ecahrle el aderezo y hasta arriba epolvorear la semilla de girasol.



Fuente: kiwilimon.com

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