Ensalada Mar sason,Ensalada Mar guisaremos,Ensalada Mar recetaremos

Ingredientes( 4 porciones)

10 gramos de garbanzo
2 filetes de pescado
2 nopales
2 manzanas
2 jitomates
1 cucharada de elote en grano
250 gramos de arroz cocido
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 pizca de sal y pimienta  


Preparación

 Preparación previa: Una noche antes de cocinarlos, remojar los garbanzos en agua fría.
Al día siguiente, cocerlos con sal y quitarles los pellejitos que sueltan.
Al dia siguiente: Asar el filete de pescado y los nopales.
Una vez cocidos cortarlos en cubos.
En una cacerola con agua hirviendo, cocer el garbanzo, cortar en cubos pequeños la manzana y el jitomate.
Servir los ingredientes cortados en una ensaladera.
Agregar en la ensaladera 1 cucharada de granos de elote, el garbanzo y los 250 gramos de arroz previemente cocido.
Sazonar con aceite , vinagre, sal y pimienta.Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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