Cortadillo Res cocinar,Cortadillo Res recetar,Cortadillo de Res

Ingredientes

1 k de cortadillo de res pulpa negra,
 ½ taza de cebollitas de rabo en rodajas,
1 taza de apio finamente picado,
2 tazas de champiñones frescos en rodajas,
½ taza de ejotes picados, ½ taza de agua,
1 cucharada de salsa de soya,
sal y pimienta al gusto.

Prepracion

Con un poco de aceite se cuece la carne junto con la cebolla, la sal y la pimienta, hasta que se dore.

Por separado combine el agua el apio, la salsa de soya; mezcle bien y añada la carne. Cocine a fuego medio hasta que hierva. Agregue los ingredientes restantes y cueza a fuego lento por 10 min. o hasta que las verduras estén cocidas.Disfruta!



Fuente: recetasricas.net

Tag: Cortadillo Res cocinar,Cortadillo Res recetar,Cortadillo de Res