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Ingredientes

    Leche de vaca, Huevos, vainilla, Nuez moscada, Vainilla, Ralladura de limon verde, Polvo de canela, Azucar, Clavo, Maizena.

Preparación
Hacer una natilla bien cremosa con los ingredientes dichos. Realizar con las claras de los huevos un merengue espeso. Caramelizar los merenguitos a fuego directo a que queden doraditos. Colocar caramelo hecho con azucar y agua en el fondo de un recipiente de cristal transparente, despues echar una capa de natilla encima de el caramelo y sobre esto unos mernguitos dorados, continua con mas capas y terminar con merenguitos caramelizados, espolvorear canela molida y listo. Refrescar y colocar en el refrigerador dos horas antes de comerlo.

Fuente: recipe.univision.com

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